La pomme Rhode Island Greening est le fruit d'un cultivar de pommier domestique.
Synonymes
- Burlington,
- Ganges,
- Green Winter Pippin.
Origine
La variété provient de Green's End, Newport, Rhode Island, aux États-Unis d'Amérique. Elle aurait été obtenue en 1650,
Description du fruit
- Usage : pomme d'hiver pour tartes, ... la meilleure des pommes à cuire, pomme à couteau après murissement au fruitier.
- Couleur de peau : verte, jaunissant un peu à la maturité.
- Forme : sphérique.
- Chair : couleur crème, juteuse.
Fleur
- Parfumée.
Pollinisation
Variété triploïde, autostérile; une difficulté pour une utilisation dans un petit jardin.
- Groupe de floraison: D, 1 jour après Golden Delicious
Maladies
Susceptibilité moyenne aux maladies.
- Tavelure: ???
- Mildiou : ???
- Feu bactérien: ???
- Rouille: ???
- Pucerons: ???
Culture
- Vigueur du cultivar : forte.
- Porte-greffe : M9, Bud.9 ou Geneva 19 pour un basse-tige de 2,50 m
- Conservation: jusque février
Voir aussi
Articles connexes
- Pomme de table
- Pomme à cuire
Liens externes
- Tous sur les fruits sur Lescrets Pomologie.
Bibliographie
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Références
- Portail du jardinage et de l’horticulture
- Alimentation et gastronomie
